Boku — Ozarbayjonning poytaxti, sharq anʼanalari va zamonaviylik birlashib ketgan shahar. Bu yerda tor koʻchalar va tarixiy binolarga ega eski shaharni oʻrganishingiz, Kaspiy dengizi sohili boʻylab sayr qilishingiz va xilma-xil mahalliy taomlarni tatib koʻrishingiz mumkin. Shuningdek, shahar Ateshgah alanga minorasi va Ganjlik majmuasini oʻz ichiga olgan zamonaviy meʼmorchiligi bilan ham mashhur. Bokuda tarix, madaniyat yoki gastronomiya kabi kashf qilish uchun juda koʻp qiziqarli mavzular mavjud.
- YUNESKO Umumjahon merosi obyekti bo’lgan, devor bilan o’ralgan eski shaharni1 o’rganing;
- Kaspiy dengizi sohilidagi Boku hiyoboni2 boʻylab sayr qiling va goʻzal manzaralardan bahra oling;
- Zaxa Hadid tomonidan loyihalashtirilgan Haydar Aliyev markazining3 ajoyib arxitekturasini tomosha qiling;
- Ramziy osmonoʻpar binolar triosi — Olov minoralarga4 tashrif buyuring va betakror taassurot tuhfa etuvchi tungi yorugʻlik shousini tomosha qiling;
- Gilam muzeyida5 Ozarbayjon gilam toʻqish sanʼatining boy anʼanalari bilan tanishing;
- Shaharning panoramali manzaralaridan bahramand bo’lish uchun Qiz minorasining6 eng yuqorisiga chiqing.
Albatta tatib koʻring:
- Palovning ozarbayjoncha varianti7 — goʻsht, quritilgan meva va zaʻfarondan iborat guruchli taom;
- Dolma8 — guruch, goʻsht va koʻkatlar o’ralgan tok bargi;
- Kaboblar9 — dasturxonga yangi sabzavotlar va non bilan birga tortiladigan har xil kabob turlari;
- Kutab10 — ichi goʻsht, pishloq yoki koʻkatlar kabi masalliqlar bilan toʻldirilgan yarim oy shaklidagi yupqa pishiriq;
- Shekerbura11 — ichi yongʻoq bilan toʻldirilgan shirinlik.
Oʻzingiz bilan olib kelishni unutmang:
- Anʼanaviy Ozarbayjon choyi toʻplamlari12;
- Anʼanaviy Ozarbayjon naqshlari tushirilgan, qoʻlda ishlangan buyum va taqinchoqlar13;
- Anordan tayyorlangan murabbo, sharbat va souslar14.
Boku shunchaki shahar emas, balki har bir burchagi tarix bilan to‘yingan, har bir nigohi esa yangilik kashf etadigan butun bir olamdir. Bu yerda an’analar shunchaki saqlanib qolmaydi, balki zamonaviylik bilan yashaydi va uyg‘unlashib, o‘ziga xos muhit yaratadi. Madaniyatmi, gastronomiyami yoki unutilmas taassurotlarmi, nima izlashingizdan qat’i nazar, Boku bularning barchasini sizga mo‘l-ko‘l taqdim etadi. Centrum Air bilan bu ajoyib shaharni kashf eting va Bokudagi har bir lahza qayta-qayta aytib bergingiz keladigan shaxsiy hikoyangizning bir qismiga aylanadi.